|
|
Champignons Gevuld Met Ui, Ham En Veel Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 grote champignons 2 uien in kleine stukjes 4 teentjes knoflook uit de pers 200 gram ham fijngesneden 1 el pimentos in kleine stukjes peper en sout olijfolie
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
- Bak de uien en champignonsteeltjes in olijfolie totdat het vocht verdwenen is.
- Voeg de ham en de knoflook toe en laat ongeveer 6 minuten op laag vuur doorbakken
- breng op smaak met zout en peper.
- Vul de hoedjes met het hammengsel en leg ze in een venschaal.
- Bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
- Garneer de hoedjes met pimentos.
|
|
|